14.1 C
Molėtai
2022 / 10 / 07

10 patarimų kaip padėti savo virškinimui

Ar jau skaitėte?

Mūsų kūnui, kiekvienai jo ląstelei reikia maisto medžiagų – baltymų, riebalų, angliavandenių, skaidulinių medžiagų, antioksidantų, vitaminų ir mineralų. Taigi, visas dėmesys turi būti ne maisto kiekiui, o jo kokybei. Valgant neįvairų, nevisavertį ar nesubalansuotą maistą, gali pradėti trūksti kažkokių elementų, sutrikti virškinimas, dėl ko atsiranda sunkios ligos. Be virškinimo sutrikimų, tokių kaip dirgliosios žarnos sindromas (IBS), pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas, viduriavimas, rėmuo ar dujos, taip pat galit atsirasti alergija tam tikriems maisto produktams, svorio padidėjimas, egzema, išsekimas, astma ir dar visokių sveikatos sutrikimų. Jei nekreipsite į šias būkles dėmesio, nespręsite virškinimo problemų, bet kurie minėti simptomai gali virsti lėtinėmis ligomis,

Geras virškinimas prasideda burnoje. Kruopščiai kramtykite kiekvieną kąsnį, nes skrandis neturi dantų, o maistas turi virsti košele, kad palengvintumėte virškinimo proceso darbą. Jūsų kūnas galės sutelkti dėmesį į kitas užduotis – t.y. naudingų medžiagų pasisavinimą iš maisto turinio.

Rinkitės natūralų maistą, t.y. tokį, kuris turi fermentų (pvz. maistas, kuris negenda savaitę ar mėnesį, vargu ar bus naudingas jūsų sveikatai). Fermentai padeda virškinti ir neapkrauna žarnyno darbo. Rauginti maisto produktai yra “gerųjų bakterijų” šaltinis, o jų valgymas natūraliai padės atkurti žarnyno mikroflorą. Kuo daugiau fermentuotų ir auginamų maisto produktų įtrauksite į savo mitybą, tuo bus geriau jums ir viduriams. Juk šiuo metu pats momentas užsiraugti šviežius agurkėlius ir mėgautis jais visą laiką iki naujų vitaminų pradžios. Jei turite inkstų funkcijos sutrikimų, pradėkite valgyti mažiaus kiekiais ir saikingai. Pasukos ar kefyras su žalumynais (natūraliu chlorofilo šaltiniu), rauginti burokėliai, kopūstai. Cukinija ar ropes – gali būti jūsų kūno švarintojai iš vidaus, ir virškinimo sistemos prižiūrėtojai.

Įtraukite į savo racioną maistą, kuris valo kepenis. Pabandykite kuo dažniau valgyti morkas, burokėlius ir jų lapus, lapinius burokus, įvairiausias salotas. Kartais į salotas įpjaustykite karčių žolelių (kiaulpienės lapai valgomi visa vasarą) ar pasidarykite pelyno arbatos. Kepenys neskauda ir nepasako mums, kad jos jau taip pavargo nuo teršalų, kuriuos krauname į savo organizmą. Taigi, išvalytas žarnynas ir švarios kepenys leis mums džiaugtis gera sveikata, gražia oda ir gerėjančia išvaizda. Paruošiau Jums 10 svarbiausių patarimų, užtikrinančių mūsų žarnyno veiklą.

Patarimai, kurie užtikrina gerą žarnyno veiklą:

  • Mitybos režimas 3-5 kartai per dieną, delno/saujos principu. Sočiausias maitinimasis turėtų būti pietūs. Vakarienė-silpniausia.
  • Kontroliuokite riebalus, druską, gaminimo temperatūrą. Gaminti kuo žemesnėje temperatūroje ir kuo trumpiau kaitinti. Papildomai į keptuvę geriau įpilti šlakelį vandens negu šaukštą riebalų.
  • Rekomenduoju naudoti tik nerafinuotus, šaltai spaustus aliejus (alyvuogių, sėmenų, kanapių, sezamo, avokadų ir t.t.), tačiau jų nekaitinti. Nevartoti gaminių su hidrintais riebalais. Sotieji riebalai –lydytas sviestas ghee, kokoso aliejus yra stabilūs ir vartoti tik
  • Pakankamai gerti vandens ir geriau būtų jonizuoto šarminio. Skirti organizmo alkį nuo vandens trūkumo. Išgerti stiklinę vandens 30 min. iki kiekvieno valgio. Kasdien rekomenduoju išgerti ir kokybiškos žalios arbatos puodelį.
  • Valgyti kuo įvairesnį, mažiau apdorotą maistą, kuris turtingas maistinėmis skaidulomis. (natūralios kruopos, sėlenos, daržovės, vaisiai). Per dieną gauti minimum 35 g skaidulų. Stengtis gaminti garuose, nelupti, neskusti daržovių.
  • Atsisakyti paprastųjų angliavandenių (cukrus ir produktai su cukrumi, baltų miltų gaminiai, šlifuotos, apdorotos kruopos, sausi pusryčiai, greiti užkandžiai ir t.t.). Tobulam virškinimui rekomenduoju nevartoti ir gliuteno turinčių produktų (kviečių, rugių, miežių).
  • Priklausomai nuo sezono, apie 65 proc. dienos raciono normos turėtų sudaryti augalinės kilmės maistas, o 20/15 – riebalai ir baltymai. Per dieną suvalgyti ne mažiau 500 g šviežių daržovių ir kuo įvairesnių (ypač kryžmažiedės, žalialapės ir ropinės). Čia tinka principas: kuo daugiau, tuo geriau.
  • Valgyti riebios žuvies 3-4 kartus/savaitę (lašiša, skumbrė, silkė, tunas, sardinės, menkė ir t.t.). Žuvį valgyti tik su daržovėmis.
  • Nepiknaudžiauti mėsa. Rinktis ekologišką, neriebią mėsą (ožkiena, triušiena, paukštiena, žvėriena). Pakanka mėsos vartoti 2 kartus/savaitę ir valgyti tik su šviežiomis ar raugintomis daržovėmis. Atsisakyti rūkytų gaminių, pusfabrikačių.
  • Saikingai vartoti pieno produktus. Sveikiau valgyti raugintus pieno produktus, derinti juos geriausia su daržovėmis, žolelėmis. Rinktis avies ar ožkos sūrius, natūralų jogurtą, pasukas, kefyrą. Nepamirškite, kad laktozė – tai pieno cukrus ir daugelis žmonių jos netoleruoja, nors to dažnai net nežino.

Rytinės košės receptas – 2 porcijos

4 š. grikių

2 š. bolivinės balandos sėklų (kynvos)

2 š. sorų kruopų

1 raudona paprika

1 svogūnas

½ nedidelės cukinijos

1 a.š. ghee sviesto

1 a.š. raudonėlio

Svogūnėlių laiškų

Eiga:

  1. Kruopas perplauti vandeniu, užpilti vandens 2 pirštus virš kruopų ir virti 12 min. nuo užvirimo pradžios. Išjungti ir palikti brinkti./ Tuo laiku pasiruošti daržoves.
  2. Ant keptuvės ar puodelyje ištirpinti sviestą, suberti kubeliais supjaustytą svogūną ir apkepti 2 min. Suberti paprikos kubelius, cukiniją ir apkepti 1-2 min. pagardinti druska, pipirais.
  3. Sumaišyti pakeptas daržoves su išbrinkusiomis kruopomis ir patiekiant pabarstyti svogūnėlių laiškais.

Pastaba: norint gauti kuo daugiau natūralių fermentų, šią košę galite pagardinti žalių žirnelių ankštimis ar rukolos žolelėmis. Kiekvieną kartą jūs atrasite naują skonį, naujus derinius ir gražias sezonines spalvas.

Pietums galime valgyti mėsytę, bet ją valgyti ne su bulvėmis ar ryžiais, o daržovėmis. Puikiai tiks brokoliai ar kalafijorai pagarinti 3-5 minutes, morkų – cukinijų košė ar šviežių daržovių salotos.

Vakarienei rekomenduoju rinktis sezonines daržoves, pagardintas tik natūraliu obuolių actu, sėmenų ar kanapių aliejumi, druska, pipirais ir prie jų valgyti garintą lašišą ar neperkepintą žuvį.

spot_img

Horoskopai spalio 7 dienai

AVINASSpontaniški poelgiai ir sprendimai neabejotinai paįvairins nykią dienos darbų rutiną. Nesėkmę priimkite su humoru - kas atrodo svarbu šiandien, rytoj tikriausiai pasirodys dėmesio neverti niekai. JAUTISSena idėja šiandien gali iškilti labai netikėtu, gal net šokiruojančiu...

Horoskopai spalio 7 dienai

AVINASSpontaniški poelgiai ir sprendimai neabejotinai paįvairins nykią dienos darbų rutiną. Nesėkmę priimkite su humoru - kas atrodo svarbu šiandien, rytoj tikriausiai pasirodys dėmesio neverti niekai. JAUTISSena idėja šiandien gali iškilti labai netikėtu, gal net šokiruojančiu...

Didžiausia vietinio turizmo paroda Atostogos Lietuvoje kvies įsigyti atostogas ir likti poilsiauti Lietuvoje

Jau kitų metų balandžio 21-23 dienomis vyks pirmoji, o kartu ir didžiausia vietinio ir atvykstamojo turizmo paroda - Atostogos Lietuvoje. Nacionalinės turizmo skatinimo agentūros „Keliauk Lietuvoje“ užsakyto tyrimo duomenimis vis daugiau žmonių keliauti su nakvyne...

Dar daugiau „Iki“ 30-ojo gimtadienio staigmenų pirkėjams – visą spalį tortai už ypatingas kainas

30-ąjį gimtadienį „Iki“ mini visus metus, o visą spalio mėnesį kviečia pirkėjus mėgautis nuostabaus skonio „Iki“ konditerių kurtais tortais už specialią kainą. Kiekvieną spalio savaitę parduotuvių lankytojams bus siūlomi skirtingų rūšių ir skonių tortai....

Nuo lapkričio 1 d. atsiskaitymai grynaisiais pinigais galimi tik iki 5 tūkst. eurų

Nuo lapkričio 1 d. atsiskaitymai grynaisiais pinigais galimi tik iki 5 tūkst. eurų: VMI atsako į aktualius klausimus. 2022 m. spalio 6 d., Vilnius. Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) informuoja, kad nuo š. m. lapkričio 1...

Ar per 4 mėnesius įmanoma uždirbti visiems metams?

Klausimas, ar įmanoma per nepilną pusmetį uždirbti tiek, kad gyventumėte be rūpesčių visus metus, suglumintų ir suerzintų. Verslas vien dėl konkurencinės aplinkos taip veikti negali, tačiau Vyriausybei, panašu, toks ciklas atrodo tikėtinas, todėl ji...

Rūpestis vyrų emocine ir psichologine sveikata buria į platesnį tinklą

Lietuvos ir pasaulio statistika daugelį metų negailestingai skelbia apie tai, jog Lietuvos vyrai pagal savižudybių, alkoholio vartojimo, smurto artimoje aplinkoje mastus lenkia kitas valstybes. Pandemijos ir karo akivaizdoje šie rodikliai nemažėja. Pastebima, jog pastaraisiais...

Chemijos Nobeliu įvertinta „click“ chemija leidžia supaprastinti ląstelių ir biologinių procesų tyrimus

Spalio 5 d., trečiadienį, paskelbti šių metų chemijos Nobelio laureatai. Švedijos karališkoji mokslų akademija už „click“ chemijos ir bioortogonalios chemijos vystymą apdovanojo profesorius daną Morteną Meldalą, amerikietį Barry Sharplessą ir amerikietę Carolyn R. Bertozzi....

Šiandien vietomis numatomas trumpas, nedidelis lietus

Šiandien vietomis numatomas trumpas, nedidelis lietus. Pietvakarių, vakarų vėjo gūsiai daug kur, daugiausia Vakarų Lietuvoje, sieks 15–20 m/s. Aukščiausia temperatūra 14–19 laipsnių šilumos. Spalio 7 d. žymesnio lietaus nenumatoma. Naktį pajūryje vakarų, pietvakarių vėjo gūsiai...

Horoskopas spalio 6 dienai

AVINASNesukite sau galvos dėl išvaizdos ir kitų nuomonės apie jus. Keliautojai svečiuose kraštuose bus svetingai priimti. Kuo toliau nuo namų būsite, tuo geriau jausitės. JAUTISPara neturi tiek valandų, kiek jums reikia jūsų darbams nuveikti. Vis...

Sultingieji persimonai – vasaros skonis rudeniškai dienai: 3 receptai kasdienai

Šviežių persimonų derlius – jau parduotuvėse. Šie vaisiai – tikrų tikriausi šaltojo laikotarpio šaukliai, jų sezonas paprastai prasideda spalio mėnesį ir tęsiasi iki pat sausio. Persimonai yra ne tik labai sultingi bei saldūs, bet...

Pensijų fondai tris šių metų ketvirčius užbaigė su minuso ženklu

Augant pasaulio ekonomikos recesijos tikimybei, Lietuvos pensijų fondai per tris šių metų ketvirčius fiksavo valdomo turto vertės sumažėjimą. Preliminariais duomenimis, šiemet sausio-rugsėjo mėnesiais II pakopos fondų investicijų bendra svertinė grąža sudarė -13,8 proc., tačiau...

Neigia mitą, kad tikslieji mokslai – tik berniukams: pasirinkimą ir sėkmę lemia ne lytis

Lietuvoje vis dar gajus mitas, kad „kietosiomis“ disciplinomis vadinami tikslieji mokslai yra labiau vyriškas pasirinkimas. Tačiau realybė tokia, kad lietuvės moterys dirba branduolinių tyrimų srityje, laimi pasaulinius sintetinės biologijos ir biochemijos konkursus, patentuoja įvairius...

Nuo ateinančių metų griežtėja reikalavimai kavai

Minint tarptautinę kavos dieną, verta atkreipti dėmesį į nuo naujų metų įsigaliojančius griežtesnius reikalavimus leistiniems nepageidaujamą poveikį organizmui galinčių sukelti medžiagų kiekiams skrudintose kavos pupelėse, maltoje bei tirpioje kavoje. Kavą mėgstančių europiečių vyriausybės sutarė...

Prasideda ūmios pneumokokinės infekcijos sezonas – apsisaugoti padės skiepai

Nors COVID-19 pandemiją pavyko suvaldyti, tačiau koronavirusas niekur nedingo – visgi, daugelis žmonių atsipalaidavo ir primiršo gydytojų rekomendacijas, kaip pasirūpinti savo sveikata. Išlikti budriems verta ne tik dėl jo – rudenį grėsmę kelia ir...

Švietimo, mokslo ir sporto ministrės J. Šiugždinienės sveikinimas Tarptautinės mokytojų dienos proga

Gerbiami mokytojai, švietimo pagalbos specialistai, dėstytojai, Sveikindama Jūsų šventės proga noriu padėkoti už Jūsų profesionalų ir kūrybišką darbą, už ištikimybę šiai išskirtinei profesijai. Už kasdienę kantrybę ir talentą auginti, skatinti, palydėti į gyvenimo kelią. Padrąsinantys ir...

Mokytojų dienos proga tinklaraštininkė Asta Černė rekomenduoja skanią dovaną mokytojams

Artėjanti Mokytojų diena – puiki proga skirti pedagogams ypatingo dėmesio. Tik svarbu, kad staigmena mokytojams būtų įgyvendinta ne tik tėvų, bet ir pačių mažųjų pastangomis. Tam puikiai tinka valgomos dovanos. Pasirinkus nesudėtingą receptą, jį...

Artimiausiomis dienomis lietaus bus nedaug, iš pietvakarių atkeliaus šiltesni orai

Artimiausiomis dienomis lietaus bus nedaug, iš pietvakarių atkeliaus šiltesni orai. Spalio 5-os naktį žymesnio lietaus nenumatoma, dieną vietomis numatomas trumpas, nedidelis lietus. Naktį ir rytą kai kur rūkas. Žemiausia temperatūra naktį 4–9, pajūryje 10–12 laipsnių...

Kuo fizikos Nobelio premija šiemet įvertinti atradimai susiję su teleportacija ir A. Einsteinu?

Šiandien perpiet paskelbta antroji Nobelio premija. Šių metų fizikos premija paskirta profesoriams Alainui Aspect, Johnui F. Clauseriui ir Antonui Zeilingeriui „už eksperimentus su susietais fotonais, nustatant Bello nelygybės pažeidimą ir dedant pamatus kvantinės informacijos...

Mokslininkas dr. Žydrūnas Preikša: pelno siekiantis žmogus – grėsmė visai ekosistemai

Visuose žemynuose vyksta negrįžtami žmogaus dominavimo epochoje procesai – mažėja biologinė įvairovė, nyksta miškai, natūralios buveinės ir didžiosios dalies pokyčius lemiančių veiklų iniciatorius – kuo didesnio pelno siekiantis žmogus. Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio...

Skuba apsirūpinti žvakėmis: kainų pokyčiai tradicijoms įtakos neturi

Likus vos mažiau nei mėnesiui iki Visų šventųjų dienos bei Vėlinių, lietuviai joms ruošiasi iš anksto. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ produktų vadovės Lauros Ūdrės, nors žvakės šiemet šiek tiek pabrango, pirkėjų įpročiams didesnė kaina...

Bėgančių nuo karo srautas Lietuvoje atsinaujina, o pagalbos poreikis auga

Su šlepetėmis, vienoje rankoje – dokumentai, kitoje – vaikas. Tokį paveikslą geriausiai prisimena nevyriausybinių organizacijų atstovai, sutikę pirmuosius Ukrainos žmones, atvykusius į Lietuvą kovo pradžioje. Karui besitęsiant jau aštuntą mėnesį, visuomenės susidomėjimas nelaimėje atsidūrusių...
spot_img
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS