mityba
Kokia istorija slypi už gurmanų pamėgtų Benedikto kiaušinių?
Tingus, vėlyvas sekmadienio rytas. Su draugais atkeliaujate į „brančą“ jaukiame senamiesčio restorane. Stalai nukrauti valgiais, paragauti norite visko, bet atkeliavote čia tik to vienintelio –Benedikto kiaušinio. Mielinė bandelė, šoninė, skystas (bet ne per daug) kiaušinio trynys ir rūgščiai sūrokas...
3 idėjos, kaip pasigaminti Velykų antį (+ receptai)
Jei vis dar ieškote idėjų, ką patiekti ant Velykų stalo, kepta antis neabejotinai sukurs šventinę atmosferą. Norint paprastai ir skaniai ją paruošti reikia žinoti vos kelias taisykles. Kur kas sudėtingiau išsirinkti vieną iš daugelio internete ar kulinarijos knygose randamų...
Ypatingam Šv. Velykų stalui – gardūs ir paprasti žinomų žmonių receptai
Viena gražiausių pavasario švenčių šiais metais bus kitokia, tačiau ne mažiau ypatinga. Juk pagrindiniu Šv. Velykų akcentu visuomet išliks gausios vaišės, šeimos susibūrimas prie stalo ir margučiai. Be kokių skanumynų šios šventės neįsivaizduoja žinomi žmonės ir ką pagaminti visai...
Ant velykinio maisto tinklaraštininkės stalo – tradicinis mamos patiekalas
Šiemet Velykas sutiksime kitaip nei daugelis esame pratę – be šeimos narių lankymo ir gausių giminės susibūrimų. Tačiau tai tikrai nereiškia, kad neruošime šventinio stalo, nedažysime kiaušinių ir nešvęsime šios pavasario šventės. Populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė...
D. Filmanavičiūtė: Velykos – metas išbandyti jėgas saldžių kepinių rungtynėse
Velykos – tai metas sustoti, pasigrožėti atgyjančia gamta, bet ir prisiminti gardžiausias šios šventės tradicijas. Neabejotinai, vieni svarbiausių šios šventės atributų, tai įvairiausi pyragai, tortai, šakočiai ir skruzdėlynai bei kiti saldumynai, priverčiantys drebėti net ir tvirčiausių stalų kojas. Dainininkė,...
Pikantiški persimonų keksiukai
Reikės:
3 puodelių miltų;
2 arbatinių šaukštelių cinamono;
pusės arbatinio šaukštelio imbiero;
¼ arbat. šaukšt. o gvazdikėlių;
¼ arbat. šaukš muskato riešutų;
1 arbat. šaukš kepimo sodos;
pusės arbat. šaukšt. druskos;
1 puodelio rapsų aliejaus;
2 puodelių cukraus;
3 kiaušinių;
1 arbat. šaukšt. vanilės ekstrakto;
2–3 didžiųjų persimonų (priklausomai nuo dydžio);
pusė...
Prisipirkote per daug duonos? Specialistas patarė, kaip išlaikyti ją šviežią ilgiau
Baimindamiesi koronaviruso Lietuvos gyventojai tuština maisto lentynas, ne išimtis – ir duona. Tačiau, priešingai nei kruopų ar makaronų, duonos gaminių galiojimo laikas – itin trumpas, todėl atsargų ilgam neprikaupsite. Kepyklų atstovai skatina atsakingai vartoti ir pataria – kaip duoną...
Moters dienos proga – patarimai, kurie įkvėps gyventi sveikiau
Pavasaris – idealus metų laikas kiekvienai moteriai pradėti gyventi sveikiau. Vienas svarbiausių veiksnių, darančių įtaką mūsų energijai, savijautai ir net grožiui - mityba. Reali patirtis, kaip ir nuo ko pradėti keisti gyvenimo būdą ir taisyklės, kuriomis pataria vadovautis mitybos...
Pasiruošimas šiltam sezonui: kodėl į racioną verta įtraukti morkas? (+receptai)
Prasidėjęs kalendorinis pavasaris primena ir apie nenumaldomai artėjančius šiltus orus, kuomet galėsime nusimesti žieminius paltus bei rinktis lengvesnę aprangą. Kartu su garderobo pokyčiais daugeliui norisi grįžti ir prie aktyvesnio bei sveikesnio gyvenimo būdo. Atidžiai peržvelgiant mitybos racioną, prekybos tinklo...
Duona gydė moteris, o kanapes naudojo pasninkui?
Šiandien mums įprasta ant stalo matyti ruginę duoną, gaminti įvairiausius patiekalus iš bulvių, o dieną pradėti nuo juodos kavos puodelio. Tačiau senoji lietuviška virtuvė atrodė kiek kitaip, nei šiandien, o jai būdingos savybės ir ritualai gali nustebinti net ir...